「いま食」の記事一覧を見る

いま食」の記事一覧

「今金男しゃく」貨物列車による輸送②

2018.11.06

前回の続きですが、約134トンの機関車で「男しゃくいも」が搭載されたコンテナなどが組み込まれている約1000トンの貨物列車を引っ張ることができる理由は、実は連結器にヒミツがあります。 貨物列車の場合、1つの連結器につき約 […]

2018年 湖池屋プライドポテト「幻の今金男しゃく 北海道の塩」

2018.11.01

   株式会社湖池屋は、老舗・湖池屋のプライドをかけて理想のおいしさを追求し、じゃがいも本来のおいしさを極めるべく、新たにうま味調味料・香料無添加へと生まれ変わった「KOIKEYA PRIDE POTATO」シリーズ定番 […]

「今金男しゃく」貨物列車による輸送①

2018.10.26

JA今金町で出荷される「今金男しゃく」が食卓に並べられるまで、様々なルートや方法で運ばれていますが、約9割(年間4000トン以上)の出荷先が首都圏であり、その主な輸送方法のひとつ、JR貨物による貨物輸送をピックアップした […]

New看板☆

2018.09.26

町の入口に新たな看板が設置されました☆ 2018.9.25撮影・筆:Odajima  

2018年度 湖池屋「今金男しゃくポテトチップス」受付解禁☆

2018.09.20

年に一度しか味わえない、幻の一品「今金男しゃくポテトチップス」がいよいよ解禁となりました☆   湖池屋のホームページにて受付開始!!(発送は10月からを予定しています) http://shop.koikeya. […]

町内の新しいお店情報☆

2018.08.13

町内にイタリアン系レストラン「欧風創作料理 加味丘Dining」がオープンしました☆ 店内はオーナーがプロデュースしたデザインで、町内ではあまり見られないような、とてもおしゃれな内装になっています☆ もちろん料理もおいし […]

今金男しゃく 早出し用の収穫が始まりました☆

2018.08.07

8月7日発行、北海道新聞 函館道南版(地域面)記事より、一部抜粋 町内 神丘地区にて、今金町の特産品でもある日本一のじゃがいも「今金男しゃく」の収穫が始まりました☆ 今回収穫されるじゃがいもは早出し用のじゃがいもで、JA […]

今金コロッケ街道についての記事が掲載されました☆

2018.05.11

5月10日発行、北海道新聞 函館道南版(地域面)記事より、一部抜粋 今金町のブランドジャガイモ「今金男爵」の料理を提供する町内の飲食店5店舗を「今金コロッケ街道」と命名し、町を訪れる交流人口を増やす狙いでリーフレットと […]

「今金男しゃく」の植え付け作業が紹介されました☆

2018.04.20

4月20日発行、北海道新聞 函館道南版(地域面)記事より、一部抜粋 大手菓子メーカー湖池屋の高級ポテトチップスの原料となるなど、全国的に知られるジャガイモ「今金男しゃく」の植え付け作業の様子が、写真入りで紹介されました。 […]

「今金男しゃく」が地域団体商標に登録されました☆

2018.04.19

4月19日発行、日本農業新聞の全国版記事より、一部抜粋 「JA今金町」は粗悪品が同JAブランドとして出回るのを防ぐために、今年3月末にジャガイモ「今金男しゃく」を地域団体商標として登録しました。類似品と差別化し、権利を守 […]