幻の味 ヤツメの串焼き！！
郷土料理 「八千よ」では、期間限定（８月～１０月）、日本一の清流 後志利別川産のヤツメ串焼きが食べることができます。
昔は、後志利別川で川遊びした時にたくさんいて、よくみんなで捕って食べたけど、今は本当に少なくなりました。
ヤツメ養殖できないかな？
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ライター やす
座右の銘は「「夢をあきらめない」by栗城史多」で、 執筆記事の得意分野はワクワクさせること、プラス思考、とにかくしつこいです。
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