東京都大田区に今金町が行きます！！北海道ひやま「食・観光フェア」

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今週末、２月９日（土）・１０日（日）に東京都蒲田駅にて、北海道檜山管内７町が物産展を開催いたします！

北海道ひやま「食・観光フェア」

日　時：平成３１年２月９日（土）、１０日（日）

会　場：①蒲田駅西口駅前広場
　　　　　（９日１０：００～１６：００　／１０日１０：００～１６：００）　　
　　　　②東急プラザ蒲田７階（東京都大田区西蒲田７丁目６９番１号）
　　　　　（９日１０：００～２１：００　／１０日１０：００～１９：００）

普段、なかなか東京へＰＲに行けることは少ないですが、北海道檜山、地元産のおいしい海鮮類やお野菜、地酒もたくさん持っていきます！

今金町からは、今金男しゃくを使用した「いももち」の調理販売や地元産の食材を使ったお菓子やジュースの販売、東京ではほとんど出回っていない地酒「今金」もご用意しています。オーガニックのミニトマトを使用したトマトジュースや無添加みそなど、健康志向の方におすすめの商品もご用意しています。

品質はどれも自信をもっておすすめいたします！！

北海道の郷土料理である「いももち」ですが、茹でたじゃがいもをつぶして小麦粉や片栗粉をつなぎにして焼いたものです。（作り方は各家庭で違います。）よく餅ですか？と聞かれますが、餅は入っていません！（笑）
いものでんぷんがもちもち感を出してくれるのです。地元では、焼いた「いももち」に砂糖醤油をつけて食べるのが定番です！