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4月20日発行、北海道新聞 函館道南版(地域面)記事より、一部抜粋
大手菓子メーカー湖池屋の高級ポテトチップスの原料となるなど、全国的に知られるジャガイモ「今金男しゃく」の植え付け作業の様子が、写真入りで紹介されました。
今回 植え付けされたイモは、本州市場が品薄となる7月下旬から出荷される「早出しイモ」として、主力となる秋イモに先駆けて出荷されます。販売価格は秋イモよりも3割ほど高値とのことだそうです。
詳しくは4月20日発行、北海道新聞 函館道南版、紙面にて
instagram にも写真を載せています。
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筆:Odajima
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