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いま食」の記事一覧

今金の優雅なすごし方「おとなの休日」 ~豪華ランチ編~

2015.12.28

今金町で、おとなの優雅なひと時を追及するこの企画。 いまCh.ライターかりマンと同じくライターの岸氏が 優雅なひと時を過ごすのに訪れたのはピリカスキー場のあるクアプラザピリカ。 暖冬で雪が少なくオープン日がずれ込んでしま […]

コイケヤから限定発売!!今金男しゃくのり塩味

2015.10.27

  今月の初旬にコイケヤのオンラインショップにて限定発売された今金男しゃくを使用したポテトチップスのり塩味。(現在は数量完売しています。2015年10月27日時点) いまCh.編集部でも、早速購入してみました! […]

ワイルドクッキング~ 幻の山菜”葉わさび”のしょうゆ漬け~

2015.05.19

春のこの時期にしか食することのできない「葉わさび」。 きれいな水が流れる湿地帯に生息する山菜ですが、今金町でも限られた場所でしか見ることができない幻の山菜の一つです。 今回は北海道民が全国区だと信じて疑わないローカル調味 […]

春だ!!山菜採りに出かけよう

2015.04.27

今金町に春がやってきた! 山には春の花々が咲き始め、そして待望の山菜採りシーズンも到来。 カタクリ(片栗)   エゾエンゴサク(蝦夷延胡索)   キクザキイチゲ(菊咲一華)   そんな春の暖 […]

隠れ!?オススメグルメ!! ニコニコ食堂のカツカレー。

2014.12.17

昨年妹に「お兄ちゃんニコニコさんのカレー食べたことある?」と聞かれ一度食べてみてと言われ食べたらその美味しさとニコニコさんはカレーのイメージがなかったのでその意外性にやられました! 口当たりは甘いのですが食べれば食べるほ […]